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记住了白酒的味道，你可以从中品出很多重要的信息，例如酿造这比较的窖龄，历史有多远，文化有多深，酿酒们的技艺有多高，是否有益身心等。白酒是文化积淀的载体，饮白酒饮的是文化，这话不假。白酒的历史悠久，整套固态生产的酿酒工艺一格，为古人传承数千年与智慧之结晶，与东西洋的蒸馏酒大异其趣，其中并蕴含易经的阴阳、太极、八卦之理，就让我们用的思维，一探中式白酒的个中奥妙。

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3汉酱获2018酒业博览会（秋季）的“第二届问酒”上，中酒协组织评委对市场采样的500元以下的酒类产品进行盲评打分后，其中51°茅台汉酱酒500ml更获评93.41分，拿下本次盲评中的高分。（茅台汉酱盲评荣获名）本次盲评茅台系列酒水平了人士的充分认可，也彰显了贵州茅台酱香鼻祖位置。

融泽酒类专家刘晓威告诉北京商报，一直以来，茅台的与贴牌酒在市场上大量存在，而且在市场运作方面一直是参次不齐；因为与贴牌酒的市场操作、零售定价等权限在品牌商与品牌手中，茅台集团对其指导和规范的作用忽略不计。【名酒】:《汾酒》,《国藏汾酒》,《茅台》,《五粮液》,《郎酒》,《国窖1573》,《泸州老窖》,《竹》,《剑南春》,《梦之蓝》,各类名酒老酒等.【名酒】:《茅台酒十五年》,《茅台酒三十年》,《茅台酒五十年》,《茅台酒八十年》.《五粮液十五年》,《五粮液三十年》,《五粮液五十年》.《汾酒二十年》,《汾酒三十年》,《汾酒五十年》等.【虫草】:《5X极草含片》,《冬虫夏草》,《北京同仁堂虫草》,《散装冬虫夏草》,《插签虫草》,《断虫草》,《虫蛀虫草》,《发霉虫草》,同仁堂礼盒以及散装均可回收等.【老酒】:《虎骨酒》,《老汾酒》,《老茅台》,《老五粮液》,《老董酒》,《老泸州老窖》,《老古井贡》,《老剑南春》,《老郎酒》,《老洋河》,《老四特酒》,《老董酒》,《老酒》晋城地方老酒上门收购

30、50、80年的陈茅台酒年份时间根据这样推算，80年陈茅台酒则只是作为展示，而没有实物来出售。收藏在民间若干年的普通飞天和五星茅台酒，是存放了X年的老茅台酒，与茅台几年陈的概念是不一样的。同时还有茅台王子酒和茅台醇，是茅台酒厂为了中端白酒消费者生产的，也算是正宗茅台酒的近亲。

水是酒之血，粮是酒之肉，曲是酒之骨，因此粮、曲、水构成了酿造文化的基础。而这粮、曲、水如同“白描”中的每个笔画一样要用到恰到好处才能呈现有质感的画面，因此才能酿造出窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正的无色酒体。